Эта модель слова "Заесться" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Заесться: Привыкнув к хорошей пище, стать слишком разборчивым, привередливым в еде
Толкование слова "Заесться" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Заесться.