Эта модель слова "Выщербить" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Выщербить: Испортить, сделав зазубрины, щербины
Толкование слова "Выщербить" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Выщербить.