Эта модель слова "Кисло-сладкий" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Кисло-сладкий: Сладкий с кисловатым привкусом
Кисло-сладкий: Сладкий с кисловатым привкусом
Толкование слова "Кисло-сладкий" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Кисло-сладкий.