Эта модель слова "Гоголь-моголь" Ожегов С. И. и В. Даль толкуют следующим образом:
Гоголь-моголь: Кушанье из сырых яичных желтков, стертых с сахаром
Толкование слова "Гоголь-моголь" помогает раскрывать его значение через контекст, историю и нюансы употребления, что помогает точно использовать лексику в речи и анализировать текст с Гоголь-моголь.