бу́лоч/ник/
Эта модель слова "Булочник" содердит в себе 2(+1) частей, корня(ей), суффикса(ов), окончания:
Морфологический разбор слова "Булочник" — помогает изучить его грамматические особенностей, который позволяет разобрать слово «по частям». Морфология слов Булочник может включать определение части речи, рода, числа, падежа, времени (для глаголов), лица и других характеристик.