Рассмотрим, как писать слово "ЗАКВАШЕННЫЙ" праивльно, без ошибок его можно написать следующим образом:
ЗАКВАШЕННЫЙ
Часть речи: ПРИЧАСТИЕ
Правильное написание слова "ЗАКВАШЕННЫЙ" основывается на орфографических правил, исключений и принципов проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение). Даже сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово ЗАКВАШЕННЫЙ по составу, выделить корень, суффикс или приставку.