Эта модель слова "Квас" содердит в себе следующую этимологию:
Общеслав. Производное от той же основы (с чередованием ва/и < ы, ср. хватать — похитить), что и киснуть. Родственно лат. caseus "сыр", др.-инд. kvāthás "отвар", готск. hvathjan "пениться" и др. Исходно — "брожение, скисание", "закваска" (действие), затем — продукт этого действия (квас) или вызывающее его средство (дрожжи, закваска, ср. макед. квас "закваска, дрожжи") и т. д. См. киснуть, кисель.
Часть речи: существительное
Имя существительное — это самостоятельная часть речи, которая обозначает предмет, лицо или какое-либо явление действительности.
Этимологический разбор слова "Квас" — процесс, который помогает раскрыть происхождение лексики этого слова. Разбираем следы древних корней, заимствований из других языков и культур, а также исторических изменений, что открывает неожиданные смыслы для слова Квас.